30 Günlük Lüks İftar Menüsü: Şıklık ve Lezzet Bir Arada

Ramazan ayında, sofralar sadece beslenme değil, aynı zamanda misafirperverlik ve estetik bir deneyim sunar. Lüks iftar menüsü, görselliği ve lezzeti bir arada sunarak sofralarınıza zarif bir dokunuş katar. İşte, her gün için özel bir lüks iftar menüsü önerisi!

1. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, zeytin, keçi peyniri, incir
• Çorba: Kremalı kuzu etli mercimek çorbası
• Ana Yemek: Fırında bütün kuzu tandır
• Pilav: Saffronlu pilav
• Tatlı: Baklava (antep fıstıklı ve kaymaklı)
• İçecek: Şampanya (alkolsüz) veya gül şerbeti

2. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, hurma, kısır
• Çorba: Kremalı havuç çorbası
• Ana Yemek: Fırınlanmış deniz levreği
• Pilav: Trüf yağı ile hazırlanmış beyaz pilav
• Tatlı: Çikolatalı fondü (çilek, muz ve şekerli krep ile)
• İçecek: Şampanya (alkolsüz) veya naneli limonata

3. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, labne peyniri, ceviz, incir
• Çorba: Kremalı mantar çorbası
• Ana Yemek: Izgara kuzu pirzola
• Pilav: Zerdeçal ve fıstıklı pilav
• Tatlı: Sütlaç, gül suyu ve nar taneleriyle
• İçecek: Limonlu naneli şerbet

4. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, zeytin, fırınlanmış badem
• Çorba: Kremalı kuzu etli ezogelin çorbası
• Ana Yemek: Fırında yavaş pişmiş ördek
• Pilav: Asma yaprağında kuzu eti ve pilav
• Tatlı: Künefe, dondurma ile
• İçecek: Gül şerbeti

5. Gün:

• İftar Açılışı: Kuru kayısı, fıstıklı peynir
• Çorba: Kremalı domates çorbası
• Ana Yemek: Kuzu tandır, kuzu şiş
• Pilav: Fıstıklı pilav
• Tatlı: Çikolatalı lava kek
• İçecek: Ayran veya nar şerbeti

6. Gün:

• İftar Açılışı: Taze hurma, keçi peyniri
• Çorba: Kremalı enginar çorbası
• Ana Yemek: Deniz mahsulleri karışımı (karides, midye, istiridye)
• Pilav: Trüf yağı ile zeytinyağlı pilav
• Tatlı: Zerde ve kaymaklı kadayıf
• İçecek: Ayran veya nar suyu

7. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, incir, fındık
• Çorba: Fırınlanmış domates ve keçi peyniri çorbası
• Ana Yemek: Fırında somon
• Pilav: Karidesli ve sebzeli pilav
• Tatlı: Çikolata mozaik pasta
• İçecek: Şampanya (alkolsüz) veya nar şerbeti

8. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, dil peyniri
• Çorba: Kremalı ıspanak çorbası
• Ana Yemek: Bonfile ızgara, yanına kuzu tandır
• Pilav: Fıstıklı ve baharatlı pilav
• Tatlı: Limonlu sorbe ve taze meyve
• İçecek: Limonlu şerbet

9. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, keçi peyniri, incir
• Çorba: Kremalı tavuklu çorba
• Ana Yemek: Fırınlanmış levrek
• Pilav: Basmati pilavı
• Tatlı: Çikolatalı baklava
• İçecek: Naneli limonata

10. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, ceviz, peynir çeşitleri
• Çorba: Kremalı kereviz çorbası
• Ana Yemek: Yavaş pişmiş ördek, meyveli garnitürle
• Pilav: Nohutlu pilav
• Tatlı: Künefe, kaymak ile
• İçecek: Ayran veya karadut şerbeti

11. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, hurma
• Çorba: Kremalı mantar çorbası
• Ana Yemek: Kuzu tandır
• Pilav: Şehriyeli pilav
• Tatlı: Limonlu cheesecake
• İçecek: Ayran veya şerbet

12. Gün:

• İftar Açılışı: Fındık, kuru kayısı, zeytin
• Çorba: Kremalı enginar çorbası
• Ana Yemek: Izgara kuzu şiş
• Pilav: Fıstıklı pilav
• Tatlı: Çilekli parfait
• İçecek: Şerbet

13. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, keçi peyniri
• Çorba: Taratorlu yoğurtlu çorba
• Ana Yemek: Fırında somon, kremalı sosla
• Pilav: Safranlı pilav
• Tatlı: Sütlaç, nar taneleriyle
• İçecek: Limonlu şerbet

14. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, zeytin
• Çorba: Kremalı mısır çorbası
• Ana Yemek: Tavuk şiş, yanına sebzeler
• Pilav: Karabiberli pilav
• Tatlı: Tiramisu
• İçecek: Ayran veya nar şerbeti

15. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, incir, badem
• Çorba: Kremalı karnabahar çorbası
• Ana Yemek: Fırında kuzu tandır
• Pilav: Basmati pilavı
• Tatlı: Çikolatalı sufle
• İçecek: Şampanya (alkolsüz)

16. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, peynir çeşitleri
• Çorba: Kremalı domates çorbası
• Ana Yemek: Kuzu tandır, patates püresi
• Pilav: Fıstıklı pilav
• Tatlı: Çikolata fondü
• İçecek: Naneli limonata

17. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, fındık
• Çorba: Kremalı tavuk çorbası
• Ana Yemek: Fırında somon
• Pilav: Karidesli pilav
• Tatlı: Çikolatalı mozaik pasta
• İçecek: Ayran veya şerbet

18. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, incir
• Çorba: Taratorlu çorba
• Ana Yemek: Bonfile ve kuzu tandır
• Pilav: Safranlı pilav
• Tatlı: Künefe, kaymaklı
• İçecek: Gül şerbeti

19. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, hurma
• Çorba: Kremalı mısır çorbası
• Ana Yemek: Deniz mahsulleri karışımı
• Pilav: Pilav
• Tatlı: Baklava
• İçecek: Ayran veya nar suyu

20. Gün:

• İftar Açılışı: Kuru kayısı, fıstıklı peynir
• Çorba: Yoğurtlu çorba
• Ana Yemek: Kuzu tandır
• Pilav: Fıstıklı pilav
• Tatlı: Zeytinyağlı irmik helvası
• İçecek: Limonlu şerbet

---

21. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, peynir çeşitleri, ceviz
• Çorba: Kremalı kestane çorbası
• Ana Yemek: Fırında ördek, portakal sosuyla
• Pilav: Trüf yağlı pilav
• Tatlı: Antep fıstıklı dondurmalı künefe
• İçecek: Şampanya (alkolsüz) veya gül şerbeti

22. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, dil peyniri
• Çorba: Kremalı sebze çorbası
• Ana Yemek: Izgara levrek, zeytinyağlı sos
• Pilav: Nohutlu ve fıstıklı pilav
• Tatlı: Çikolatalı baklava
• İçecek: Ayran veya karadut şerbeti

23. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, incir, fındık
• Çorba: Kremalı tavuklu çorba
• Ana Yemek: Bonfile, kuzu tandır
• Pilav: Basmati pilavı
• Tatlı: Çilekli tiramisu
• İçecek: Limonlu şerbet

24. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, badem
• Çorba: Kremalı mantar çorbası
• Ana Yemek: Fırınlanmış kuzu eti
• Pilav: Trüf yağlı pilav
• Tatlı: Çikolatalı fondü
• İçecek: Şampanya (alkolsüz) veya nar şerbeti

25. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, peynir çeşitleri, kuru kayısı
• Çorba: Kremalı enginar çorbası
• Ana Yemek: Fırınlanmış somon, limonlu sos
• Pilav: Safranlı pilav
• Tatlı: Çikolatalı mozaik pasta
• İçecek: Ayran veya nar şerbeti

26. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, zeytin, ceviz
• Çorba: Kremalı kereviz çorbası
• Ana Yemek: Kuzu tandır, portakal sosu
• Pilav: Fıstıklı pilav
• Tatlı: Zeytinyağlı irmik helvası
• İçecek: Limonlu şerbet

27. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, fındık, incir
• Çorba: Taratorlu yoğurtlu çorba
• Ana Yemek: Izgara kuzu şiş
• Pilav: Zerdeçallı pilav
• Tatlı: Sütlaç, nar taneleriyle
• İçecek: Şampanya (alkolsüz)

28. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, peynir çeşitleri
• Çorba: Kremalı havuç çorbası
• Ana Yemek: Fırında levrek
• Pilav: Karidesli pilav
• Tatlı: Baklava, kaymaklı
• İçecek: Şerbet veya ayran

29. Gün:

• İftar Açılışı: Zeytin, incir, fındık
• Çorba: Fırınlanmış sebze çorbası
• Ana Yemek: Fırınlanmış ördek
• Pilav: Safranlı pilav
• Tatlı: Çikolatalı sufle
• İçecek: Limonlu naneli şerbet

30. Gün:

• İftar Açılışı: Hurma, zeytin, ceviz, peynir çeşitleri
• Çorba: Kremalı mısır çorbası
• Ana Yemek: Yavaş pişmiş kuzu tandır
• Pilav: Nohutlu pilav
• Tatlı: Künefe, kaymaklı dondurma
• İçecek: Gül şerbeti veya nar şerbeti

Sonuç:

Bu lüks iftar menüsü, Ramazan boyunca sofralarınıza zenginlik ve zarafet katacak. Her gün farklı bir lezzet ve deneyim sunarak, hem sağlıklı hem de şık bir iftar keyfi yaşamanızı sağlar. Misafirlerinizi etkileyecek, göz alıcı sunumlarla sofralarınızı şenlendirecek bu menü, Ramazan'ı unutulmaz kılacak!