Yorum Yap
Üyelik gerektirmez.
Ramazan ayında, iftar sofraları yalnızca bir yemek zamanı değil, aynı zamanda ailenizle, sevdiklerinizle bir araya gelmenin de özel bir anıdır. Bu yüzden, zengin, gösterişli ve lezzetli yemekler sunmak çok önemli olsa da, aşırı ağır menüler yerine daha dengeli, hafif ama doyurucu bir iftar menüsü de tercih edilebilir. Orta ölçekli bir iftar menüsü, hem misafirlerinize hitap edecek hem de iftar sonrasında vücudu rahatlatacaktır.
30 günlük iftar menüsü önerisi, her gün sağlıklı, dengeli ve kolayca hazırlayabileceğiniz yemekleri içeriyor. İşte, Ramazan boyunca kullanabileceğiniz orta ölçekli, besleyici ve pratik bir menü planı:
1. Hafta: Geleneksel Lezzetler ve Hafif Başlangıçlar
1. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin, ceviz
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Fırında tavuk (baharatlı)
- Pilav: Zeytinyağlı bulgur pilavı
- Tatlı: Sütlaç
2. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Yayla çorbası
- Ana Yemek: Köfte (ızgara veya fırında)
- Pilav: Şehriyeli pilav
- Tatlı: Şekerpare
3. Gün:
- İftar Açılışı: Kuru kayısı, zeytin
- Çorba: Tarhana çorbası
- Ana Yemek: Tavuklu beyti kebabı
- Pilav: İç pilav (fıstıklı ve kuzu etli)
- Tatlı: Revani
4. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Kremalı mantar çorbası
- Ana Yemek: Fırında levrek
- Pilav: Bademli pilav
- Tatlı: Güllaç
5. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, ceviz, kuru kayısı
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Fırında tavuk, patates püresi
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Kazandibi
6. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Sebze çorbası
- Ana Yemek: Etli güveç
- Pilav: Şehriyeli pilav
- Tatlı: İrmik helvası
7. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Yoğurtlu çorba
- Ana Yemek: Kağıt kebabı
- Pilav: Zeytinyağlı enginar
- Tatlı: Meyve salatası
2. Hafta: Hafif Ana Yemekler ve Doyurucu Tatlar
8. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma, ceviz
- Çorba: Şehriyeli çorba
- Ana Yemek: Izgara köfte
- Pilav: Bademli pilav
- Tatlı: Sütlaç
9. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Tarator çorbası
- Ana Yemek: Fırında kuzu tandır
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Şekerpare
10. Gün:
- İftar Açılışı: Kuru kayısı, zeytin
- Çorba: Yayla çorbası
- Ana Yemek: Tavuk tandır
- Pilav: Zeytinyağlı pilav
- Tatlı: Revani
11. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, ceviz
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Sebzeli fırın tavuk
- Pilav: Pirinç pilavı
- Tatlı: Güllaç
12. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Kremalı domates çorbası
- Ana Yemek: Izgara somon
- Pilav: Nohutlu pilav
- Tatlı: Baklava
13. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Tarhana çorbası
- Ana Yemek: Kuzu incik
- Pilav: Şehriyeli pilav
- Tatlı: Şekerpare
14. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, kuru kayısı
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Fırında köfte
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Sütlaç
3. Hafta: Lezzetli Mezeler ve Pratik Yemekler
15. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Sebze çorbası
- Ana Yemek: Tavuklu beyti
- Pilav: Bademli pilav
- Tatlı: Kazandibi
16. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, kuru kayısı
- Çorba: Yoğurtlu çorba
- Ana Yemek: Kağıt kebabı
- Pilav: İç pilav
- Tatlı: Revani
17. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, ceviz
- Çorba: Tarator çorbası
- Ana Yemek: Izgara köfte
- Pilav: Şehriyeli pilav
- Tatlı: Güllaç
18. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Kuzu tandır
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Şekerpare
19. Gün:
- İftar Açılışı: Kuru kayısı, zeytin
- Çorba: Yoğurtlu çorba
- Ana Yemek: Fırında tavuk
- Pilav: Zeytinyağlı pilav
- Tatlı: Sütlaç
20. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Şehriyeli çorba
- Ana Yemek: Etli güveç
- Pilav: Bademli pilav
- Tatlı: İrmik helvası
21. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, ceviz
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Tavuk tandır
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Güllaç
4. Hafta: Osmanlı ve Modern Tatlar
22. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, kuru kayısı
- Çorba: Tarhana çorbası
- Ana Yemek: Kağıt kebabı
- Pilav: Şehriyeli pilav
- Tatlı: Revani
23. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Sebze çorbası
- Ana Yemek: Fırında levrek
- Pilav: Zeytinyağlı pilav
- Tatlı: Şekerpare
24. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, zeytin
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Etli güveç
- Pilav: Pirinç pilavı
- Tatlı: Sütlaç
25. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, kuru kayısı
- Çorba: Tarator çorbası
- Ana Yemek: Tavuklu beyti
- Pilav: İç pilav
- Tatlı: Kazandibi
26. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, ceviz
- Çorba: Yayla çorbası
- Ana Yemek: Izgara köfte
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Güllaç
27. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Mercimek çorbası
- Ana Yemek: Fırında tavuk
- Pilav: Şehriyeli pilav
- Tatlı: Revani
28. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, kuru kayısı
- Çorba: Tarhana çorbası
- Ana Yemek: Kuzu tandır
- Pilav: Bulgur pilavı
- Tatlı: Şekerpare
29. Gün:
- İftar Açılışı: Hurma, ceviz
- Çorba: Yoğurtlu çorba
- Ana Yemek: Tavuk tandır
- Pilav: İç pilav
- Tatlı: Güllaç
30. Gün:
- İftar Açılışı: Zeytin, hurma
- Çorba: Kremalı mantar çorbası
- Ana Yemek: Fırında köfte
- Pilav: Bademli pilav
- Tatlı: Sütlaç
Sonuç
Bu 30 günlük orta ölçekli iftar menüsü, hem lezzetli hem de besleyici bir şekilde oruç açmanızı sağlar. Dengeli yemekler ve tatlılarla dolu bu menü, Ramazan boyunca her gün farklı bir lezzet deneyimi sunacak. Aynı zamanda pratik tariflerle sofralarınızı kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Yorum Yap
Üyelik gerektirmez. Direkt yorum yapabilirsiniz.
Henüz hiç yorum yok. İlk yorumu yap!
Önerilen Makaleler
Sitemizin farklı bölümlerine hızlıca göz atın ve keşfedin.
